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工作動態

2020年首期“質量·認證 云課堂”系列公益培訓直播活動成功舉辦
發布時間:2020-08-03           
       2020年7月31日, 由中國食品藥品企業質量安全促進會、北京市食品藥品安全企業聯盟以及北京市東城、西城、朝陽、海淀等九家區級食藥協會,聯合食品伙伴網質量服務部共同推出的食品行業“質量·認證 云課堂”系列公益培訓直播活動正式舉辦。食品伙伴網旗下直播平臺食學寶對其進行了全程公益直播。來自全國各地一千余名食品行業同仁齊聚在食品伙伴網食學寶直播平臺,學員與老師進行了互動交流,學員認為此次公益培訓收獲頗多。本次公益培訓,由北京市食品藥品安全企業聯盟會長陶慶會女士主持;中國食品藥品企業質量安全促進會副秘書長何濤先生為此次公益課程進行開場致辭。

       何濤副秘書長提到,黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央把食品質量安全擺到了前所未有的重要位置,并將食品安全上升為國家戰略。中國食品藥品企業質量安全促進會作為國家市場監督管理總局業務主管的全國性一級協會,始終致力于為食品行業質量安全水平整體提升貢獻力量,促進會將聯合北京市及各區縣食品協會,以及食品伙伴網進一步探索多元化的模式,搭建起集認證、檢測、培訓、咨詢、標準等服務于一體的綜合性大平臺,持續為廣大食品生產經營企業提供優質服務。屆此,2020年“質量·認證 云課堂”線上公益系列培訓課程正式拉開序幕。

 

 

       本次培訓講師邀請了食品伙伴網質量服務部資深審核員趙彩青老師及王奧云老師,她們ISO22000:2018食品安全管理體系有系統深入的研究,在標準解讀、體系審核等方面經驗豐富。

       王奧云老師針對“ISO22000:2018食品安全體系概述”的議題,主要從ISO 22000/FSMS/食品安全管理體系的含義、體系的發展史、適用范圍、現行有效英文版本和中文翻譯版本及ISO22000與ISO9001/HACCP體系的關系,結合大家比較關注的問題進行了講解,使學員們首先對ISO22000:2018食品安全管理體系有了清晰明確的認知,學員反響熱烈。

 

 

 

 

 

       趙彩青老師針對“ISO22000:2018食品安全管理體系-前提方案PRPs”議題進行了深入講解,主要圍繞前提方案在ISO 22000:2018中的地位、前提方案PRPs新版增加的條款及如何制定前提方案三個方面內容,為在線學員們解析了前提方案這一重點和難點,并對PRPs、OPRP和CCP三個定義進行重點講解。案例豐富、深入淺出,獲得學員一致認可。


 

 

 

       在直播間里,網友們積極交流,討論熱烈,提出了很多專業的問題,老師針對網友們提出的問題,進行了現場答疑,獲得了網友的一致好評。會后,有幾百百名網友加入了“質量·認證 云課堂”培訓交流群,繼續食品行業專業問題的探討。

       本次公益培訓重在提升食品行業的食品安全管理水平,提高從業人員的食品安全意識,為我國的食品安全的事業盡綿薄之力。首次培訓實現了活動本身的初衷,取得圓滿成功。下次培訓將圍繞HACCP體系展開,預計將于8月28日舉行。食品伙伴網將一如既往地關注行業動態,為行業提供最好的服務,希望大家持續關注“質量·認證 云課堂”系列公益線上培訓活動。




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